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ラーメン店というと、厨房に男性が立って豪快に湯切りしている姿を思い浮かべる人も多いですが、和歌山には女性が店主の激旨ラーメン店があります。それが麺dining月乃家です。
麺dining月乃家の店主はもともと知人と弁当屋を経営していたのですが、その後飲食店をやりたいという気持ちが芽生え、2009年にラーメン店をオープンしました。
オープンから10年経った今でも、地元の人はもちろん県外からも麺dining月乃家のラーメンを食べに訪れる人が後を絶ちません。
そんな麺dining月乃家について詳しく紹介していきます。
利用者の口コミ【Instagram】
三角屋根の建物が目印。
トロトロスープのつけ麺も人気。
利用者の口コミ【Twitter】
https://twitter.com/harukan_8/status/1203964755041325056
利用者の口コミ【YouTube】
麺dining月乃家 【メニュー】
麺dining月乃家のメニューをチェックしましょう。
これぞ和歌山ラーメン！豚骨醤油ラーメン
和歌山ラーメンと言えばやはり豚骨醤油ですが、麺dining月乃家の定番メニューもやはり豚骨醤油ラーメンです。
豚骨らしいこってりとした見た目ではありますが、ベースのスープが白湯スープと豚骨スープのミックスであるため、食べてみると意外とあっさりしています。そこに、地元・和歌山有田の醤油を合わせてスープが完成します。
合わせる麺は京都の製麺所・麺屋 棣鄂で作られた中細麺で、つるっとしたのど越しの良さとスープとの相性が抜群です。
トッピングはチャーシュー2枚、メンマ、海苔とオーソドックスで、チャーシューはスープの旨味を邪魔しないようなあっさりとした味付けに仕上がっています。
メニュー一覧
・中華そば 豚骨しょう油：650円
・中華そば 豚骨塩：650円
・和風豚骨「月光」：650円
・鶏パイタン：730円
・特濃：780円
・濃厚つけ麺：800円
・甘旨つけ麺：800円
・海老つけ麺：850円
※麺並盛の値段です。
KANSAIPRESS編集部からの一言
女性が店主のラーメン店とはなかなか珍しいです。女性ならではの繊細さが表れている豚骨ラーメンは、お店自ら「新和歌山ラーメン」と謳っています。「やっぱラーメンはがっつり系やろ！」という方は、かなり濃厚なスープが特徴の「特濃」がおすすめです。繊細さもがっつりした感じも両方出せるやなんて、まさに二刀流の女性店主や！
麺dining月乃家 【公式情報】
住所：和歌山県有田郡有田川町大字天満428-1
電話：0737-52-5716
営業時間：11:00～14:30
17:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：火曜日、第2･第4月曜日
アクセス：JR紀勢本線藤並駅より徒歩23分
※アイキャッチ画像の出典：食べログ
